成都小天鹅火锅怎么样？
我们四个人，点了四份锅底（鸳鸯锅、清汤锅、菌汤锅和番茄锅），一份毛肚，一盘鹅肠，两盘虾滑，一块五花肉，一片鸭血，一根香菜，一把豌豆尖，三份招牌肥肠，一个酥肉，一共487元。 说说菜品吧。锅底味道很好，很正宗，各种锅底的味道都恰到好处，没有很冲的香料味。我本人是比较喜欢吃辣的，所以觉得整个锅底都很对我的胃口。
“七上八下”的毛肚非常脆，有嚼劲，品质很好；下锅之前被同事强烈安利的鹅肠，入口爽脆，有点麻辣的味道；两份虾滑都是整颗整颗的下锅，煮熟之后满满的蛋白感，很有弹性，夹起来的时候还会跳舞哦~；五花肉薄薄的片状，放在清汤锅里煮的很入味儿，沾着酱料吃起来香香的；鸭血鲜嫩可口；招牌肥肠处理得很干净，味道也不错；香菜和豌豆尖新鲜，正好解了牛羊肉的腻；酥肉外面酥脆，里面软嫩，炸得刚刚好。 小吃里卤藕片和豆干不错，软糯香醇；糍粑外面一层白砂糖，很香甜。
总体体验还是不错的～ 环境和服务就不用多说了，老品牌的服务态度就是棒棒的！ 价格方面，四人餐吃得饱饱的，价钱也合适，没花冤枉钱。 这次吃火锅还意外得到了一个小礼物，开心～ 棒棒棒！