厨房用的热水器叫什么？
直燃式厨房煤气热水商用开水器将燃气和电有机结合加热自来水，燃气加热自来水产生热废气作为设备工作时的换气，使设备在水电断路或其中一路出现故障的情况下也能正常工作；并且利用热回收技术对热废气再利用，预热进入加热腔的冷水，并将燃气加热自来水产生的部分热能传递给储水箱的水，这样燃气加热腔仅需对进水进行小部分加热即可将水加热到使用温度，降低了燃气的消耗量。
燃气电热水混合型厨房热水商用开水器以燃气和电作为加热水源，热水温度通过温度可调的恒温阀来调节；采用双水箱结构，工作更加可靠。
相比与市政热水来说厨房用的热水器要更加的便捷，同时我们也要注意在使用厨房用的热水器的时候一定要注意其日常的使用和保养，以免缩短您的使用时间。