十二生肖什么嘴最大？
这个问题的答案应该是“龙”，理由如下： 《礼记·曲礼上》指出：“动物而曰何足云。”郑玄注：“马、牛、羊、鸡、犬、豕六畜，人皆知其可食之处。龙独何为不足食？言尊异之也。”可见古人把龙看成一种尊贵的神宠而不食人间烟火。但是到了西汉，人们开始把龙当成一种吉祥之物并常把它画像悬挂于家中以祈祷幸福。在东汉时期的著名书画家蔡邕所撰写的《东观汉记》中就有这样的记载：“天子车驾到洛阳，洛阳宫观皆立彩旗，旗上画飞龙于云中。宫观及诸官署，多有画龙者。”“龙”还作为一种祥瑞的象征被刻入石头或铸成铜币，这可以从古代许多碑文和铜币上的铭文中得到佐证。
那么既然龙是一种“不食人间烟火”的神秘动物且又常被刻画于祭祀的礼器之上并被加以祭祀的话，它那看不见摸不着的嘴巴自然是最庞大的了。 关于龙的嘴巴为什么总张开的问题还可以从以下两个方面进行解释。
首先，正如上文所述，龙是一种尊贵的神宠，因此它的形象总是被设计师们刻画得威武雄壮并且给人一种十分虔诚的感觉——于是我们可以看到作为“百兽之王”的狮子经常是怒目圆睁、毛发耸立的；作为“百鸟之首”的孔雀总是一脸傲慢地向着我们展示它那漂亮的尾屏；而作为“百灵之首”的凤凰更是被设计师们描绘成了“有德之士”的形象。相比之下，龙就显得比较谦逊了，不仅总用张着的嘴巴表示对神灵的崇拜而且身上所有的装饰品（如鳞片）都整齐划一的向两边伸展以衬托出它那端庄优雅的气质。
其次，龙作为中国古代神话传说当中重要的角色，它的每一次出场都是伴随着风暴大雨而来。这不由让人联想到《论语•述而》当中的那句“泰山崩于前而色不变，麋鹿兴于左而目不瞬……”所以面对如此重要的神话人物，我们当然要尽可能地给予他最大的篇幅来展示他的气度。于是我们看到，除了在纸张极其昂贵的年代以外，“龙”常常是大篇大篇地被画家们描绘着。这就像今天我们看到某些明星的作品往往是占据整个版面的一样。如果非要选一个“嘴最大”的动物来表达古人的这种美学观念，那想必就只有“龙”了。