喝乌龙茶有什么作用？
乌龙茶也就是青茶，是由茶树的新梢或嫩叶为原料，经萎凋、摇青、发酵（包括烘焙）等工艺过程制成的茶叶。由于制作工序和发酵程度不同造成乌龙茶的色香味形各有差异。有绿茶的清香但更醇厚，红茶的甜味但更少涩味。不寒不燥适合大多数人饮用。 那喝乌龙茶有什么好处呢！
1.减肥作用 经过研究表明，摄入充足的乌龙茶可以帮助我们减少体内的脂肪累积，达到一定的降脂功能；而若是利用乌龙茶来代替部分饮料，可以减少热量摄入，预防肥胖。另外，在食用油炸食品后，若饮一杯乌龙茶，可以有效抑制餐后血糖升高，并有降低胰岛素敏感性，从而起到预防和控制糖尿病的作用。所以想要瘦身的人，不妨试试每天多喝两杯乌龙茶吧。
2.抗衰老作用 随着人体细胞不断更新代谢，体内自由基也会不断产生，若不能及时清除，自由基就会攻击细胞，使得细胞损伤。而乌龙茶中的儿茶素类单体物质可以通过激活抗氧化酶系统，进而清除人体内多余的自由基，具有显著的抗氧化效果，能够帮助人体延缓衰老进程。经常饮用乌龙茶，可以帮助我们预防皮肤衰老，保持青春。 所以坚持饮茶，你也能“容颜不老”。
3.抗突变作用 科学研究表明，多种饮品中含有致癌物质，而乌龙茶却含有抗突变成分，可以保护机体免受致癌物伤害。特别是针对肝癌、胃癌等有肿瘤隐患的人群而言，坚持每天适量饮用乌龙茶，能够显著降低肝癌、胃癌等疾病的发生概率。
4.抗肿瘤作用 近年来，科学家们对于乌龙茶的抗肿瘤作用十分关注，并通过大量的实验研究证明了乌龙茶在抗肿瘤方面的良好效果。这主要得益于乌龙茶中含有的儿茶素类化合物，它能够通过诱导癌细胞凋亡、阻止癌细胞分裂，从而起到防治癌症的效果。 当然，乌龙茶的其他功效也是不容忽视的。例如消除口臭，提神健脑等等。而要想获得这些功效，必须每天坚持饮茶。但要注意的是，茶叶不要喝得太多太浓，这样反而会起相反作用。