2018年几月吃粽子?

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啊,这题我会! 这得从粽子这一食物说起—— 粽子的主要原料是糯米,而糯米又叫江米,是大米的其中一种。 大米原产于我国,最早在湖南、云南等地种植,目前各地都有栽培;而糯米则是大米的一个品种,属于籼稻(亚洲常见稻种)里的一种,主产于我国的南方地区。 那什么时候有糯米呢? 《礼记·月令》里有记载“是月也,天子始耕”,注疏中说这个时间“当夏五月,王以牛田之,故名‘初秧’。”又引孔颖达观点“秧者,阳也。此月阳气盛,故曰‘初秧’。” 也就是说,农历四月开始插秧,这时就有糯米了。但这时候的糯米还没成熟,要等下个月。 那么农历五月初一能不能吃到粽子呢? 不能。因为包粽子的原料——芦苇叶要在六月份才大批量生长。

不过到了农历五月,可以去山上摘艾草(做艾粄要用),采艾叶(煮鸡蛋要去湿),但是不能吃粽子哦~粽子要到农历六月才好吃! 当然,现在生活好了,食材供应充足,一年四季都有糯米,所以不必按古书来。想什么时候吃粽子,就什么时候吃粽子。

不过,我还是要提醒一句,粽子好吃可别贪吃哦~因为粽子是由糯米做的,而糯米粘度高,不易消化,如果一次吃太多,容易引起胃酸过多、腹胀、腹痛等消化不良的症状。

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