厨房热水需要装什么？
我们中国人做菜喜欢高温，要的是炒菜的味道。欧美等西方国家做菜喜欢低温，他们的料理更注重的是食材本身的味道，所以他们对水质的要求就格外的高，那么他们就会在厨房安装直饮水机。
我们中国的厨房绝大多数是烧锅做饭，一般不用自来水就可以了，但是很多高端的家庭，会给厨房装上直饮水。那么我们中国客户在装修厨房的时候，有饮水机的需求，一般会选择什么？当然选择纯水机，因为纯水机的出水量比较大，满足厨房使用。那么其他的水，我们一般都是选择锅炉加热，这个锅炉加热其实我们也知道，就是锅烧开水。我们中国的厨房很少会有冷热水管，这是因为我们不习惯喝冷水，基本上都是喝热水，所以我们中国厨房的水管基本都是冷水和热水是串在一起的，也没有必要分冷热水管。
如果客户有直饮水机的需要，那么就要对厨房的水管进行改造，这就需要工程人员非常的专业，因为他们要在安装燃气热水器的位置给客户留一个净水龙头，而且这个龙头还不能用，因为如果客户要装纯水机，这个龙头就要有水压，不然纯水机不能正常工作。所以这个龙头留出来一定要能进水，不能进水怎么行呢？所以要改水管，客户要在新房子里去改造水管，这个水管一般改造都是一些黑的管道，这种管道一般不通气、不防晒容易发霉，不利于水的流动，那么怎么挑选水管呢？就要挑那些正规的管材，尤其是那些需要进入厨房的水管，都是需要通气的管道，不容易发霉，水质不容易受到污染。
如果厨房安装了直饮水机，就要注意饮食健康，直饮水机的过滤膜经常要更换，否则会造成滤膜堵塞，水质就不能够得到保证，那么过滤膜堵塞会造成什么后果呢？会造成出水量减少甚至不出水，出水不行了我们喝什么？喝脏水嘛。所以直饮水机的维护也很重要。