以正手为主，以反手为辅。 先说正手扭转，这要求你在拉球的时候能够把板型迅速扭转过来。一般拉球你都是正手握拍对吧，这样在拉球的过程中你的拍形是基本不变的，但是通过旋转可以把球拉得向左（右）旋或下旋。这个就需要你多练习了。比如当你拉加转下旋时，你的拍形要尽可能保持陡峭些，这样旋转才够。然后击球点尽量靠后一些，这样有利于掌握出球的角度。当对手回球比较冲的时候你可能会吃旋，此时不要太急于发力，而应该先适应一下再发力。
再说反手扭转，这个相对难一点。因为你不是专门练反手的，对反手各种球的应对能力会差一些。因此我建议你可以考虑多用正手抢攻或者正手挑打，因为这两项技术对扭转拍形要求不高而且上手快，能抢先发球，这对于提升自信心很有帮助，也能帮助你调整心态，因为比赛时候心态很重要。另外就是反手拨球，这个需要多练习，找感觉，找到能让自己最舒服的拨球感觉。
以上都是基于被动情况下如何扭转。如果你自己进攻时可以先主动把拍形撑开，然后利用发力技巧让球从两侧过网，这样也能达到类似拧腰的效果。
储美希优质答主乒乓球练习中经常要运用到的一些发球技术中有一种叫做发转与不转球，由于这种发球既有旋转变化又有落点变化，比较全面，有一定水平的选手经常使用这种发球。发球前的动作与纯转球或不转球完全相同，迷惑性强。如果对方判断转与不转球错误，回球就不好衔接。
发转与不转球主要靠大拇指和中指的发力及手腕内收外展来完成。以右手执拍者为例，发右侧上、下旋球时，球拍触球的瞬间，大拇指积极内收，中指外展，球向右侧强烈旋转飞行。发不转球时，击球瞬间，大拇指和中指用近乎相等的力量压球，其他各手指随击球动作做自然协调的配合用力，同时，手腕做内收的突然制动动作。由于大拇指和中指的作用使球产生转与不转的变化，而落点变化则由挥拍方向控制。一般来说，转球要发到对方的正手位，不转球则发到对方反手位，让对方不能轻易上手，给自己创造战机。
发球站位略靠近球台，右脚稍前，左手持球从身体前方向上抛起，不能太高。击球时上臂靠近身体，小臂向右前方伸出（约45°），拍面后仰，同时大臂带动小臂向左前方摩擦来球。引拍时向左侧稍后进行。
转与不转球初学时很难掌握发力击球。练习时可先学发两个落点的纯转球，然后再想办法使球产生不转的变化。
