深圳海边都有什么鱼？
深圳海域面积1000多平方公里，海域水产资源有鱼类649种、海洋哺乳类21种、头足类37种和甲壳动物558种，其中鱼类占我国鱼类物种总数的3.8%，海洋哺乳类占我国海洋哺乳类物种总数近1/3；主要经济鱼类有带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、乌鲳、鲐鲅、鲅鱼、带鱼、金枪鱼等80多种；此外还有海洋藻类120多种。 随着深圳对外贸易的飞速发展，每年经深圳出口的鱼品达数万吨，主要有鲜虾、鱿鱼、鱼片、章鱼等。
1.鲜虾 对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科。其身体分为头部、胸部和腹部三部分，体色因品种而有区别。对虾具有繁殖力强、生长快、肉质鲜美等特点，且营养价值高，富含蛋白质及人体必需的氨基酸。根据《中国海鲜美食宝典》记载，每百克虾仁含蛋白质20.6g、碳水化合物1.6g、钙36mg、铁1.3mg，还含有维生素B族和维生素E。目前深圳地区养殖的主要是对虾属中的南美白对虾。
2.鱿鱼 鱿鱼属软体动物门头足纲异足目的海生动物。体呈锥形，顶端为吸盘，背部有背角，腹面平坦。表皮坚硬，富有弹性而呈半透明状，一般长约15～20cm，宽约2.5～3.5cm。鱿鱼体内有黑白两种色素细胞，所以体表颜色会随不同的光波刺激产生变化。当受光线照射时，黑色细胞变为白色，皮肤则呈深灰色；当离开光线照射区域后，白色细胞变为黑色，皮肤则会逐渐恢复至原来的浅灰色。 目前深圳市养殖鱿鱼主要从台湾南部及菲律宾附近海域引进，自然水域底拖网捕捞，也有少量野生鱿鱼资源。
3.黄鱼 黄鱼属合鳃目黄鱼亚目和黄鱼科的鱼类，又称黄花鱼。其身体狭长，体侧扁而高，呈柠檬黄色或草绿色。胸鳍宽大，尾柄粗短。体背部轮廓凸起，头顶部略扁平。眼睛较大，鼻孔长在眼前下方，口大，两颌齿细密。
4.秋刀鱼 秋刀鱼属鲱形目鲭科渔猎亚科的鱼类，又称蓝刀鱼、黑刀鱼、竹刀鱼等，因尾部一半呈蓝色而得名。它是日本国鱼，在日本被视为珍品。秋刀鱼的身体两侧有一条明亮的条纹，从额头一直延伸到尾巴，使整个身体看上去像一把细细长长的刀。与小黄鱼相比，它的身体更修长一些，肚子比较尖，嘴巴较大且嘴唇很厚。