如何制作迷你厨房?
在空间足够的情况下,建议不要做“迷你厨房”。 曾经做过一个5平米左右的mini厨房,放在客厅角落,不碍事。但做完之后发现,其实很糟心!因为:
1. 洗菜、切菜、炒菜的操作区本来就不大,还要被各种冰箱、水池等所占,能活动的空间就更小了;
2. 五米左右的操作台面,已经足够一个家庭使用,但因为被分割成若干小块,就导致每一块都很狭小,用起来很不方便;
3. 因为是独立出来的一块区域,用水、用电都不便管理。最后只能添置很多小电器来解决这些问题,反而增加负担。 但如果真的要做,有几个注意点:
1. 尽量选用尺寸较小的刀具、锅具等厨具,减少操作台面积。
2. 在不影响使用的情形下,能不改造墙体尽量不改造。比如把墙上某个插座挪到另一个位置,虽然只是移动几厘米,但在使用时还是会有诸多不便的。如果一定要移动,也最好采用明装插座的办法来处理。
3. 如果需要开凿砖墙或砌砖墙来布置灶台,一定要请专业人士来做,以免发生意外。
4. 最理想的情况是,能在原有基础上进行改良,不用大动干戈地拆改。例如可以在橱柜台面下方安装可抽拉储物柜,在墙上做挂架等。