兔有代表什么生肖？
“兔”字由象形文字书写而成，像一只兔子伏在地上的样子 。据文献记载，早在秦朝初期就有人将“兔”作为祭祀对象，在出土的西汉简牍中也有关于“兔”的祭祀刻符。可见兔子在古代就深受人们的喜爱以及敬畏。
《礼记·月令》中记载了周代礼仪制度，春季祭日，秋季祭月。到了农历八月就有“杀兔”的仪式，“是月也，养衰老，行糜粥饮食。天子乃祭月于圜丘。诸侯见于郊，行秋祀。夕月于东门之外，祀百辟卿士及乡大夫，庶人执豕于门口。”（《礼记·月令》）。这里的“杀兔”实际上就是后世“蒸兔”一说的渊源。
至于为什么是蒸不是烤也不是炖呢？这在唐朝贾公彦的《仪礼注疏》中有解释：“按古人祭祀，用牲法有三种：曰燔炙，燔柴而致其馨香；曰蒸煮，既熟而荐其酒醴；曰馈食，既荐而陈其馔簋。今月令秋祭月祠，用烝兔为献，明是蒸煮之法。但不知古人以何器蒸。”（唐·贾公彦《仪礼注疏》）不过，汉代的史学家司马迁却认为：“至孝文时，文帝之世，至多，然尚节俭，弃辇而乘马。”（《史记·孝文本纪》)看来汉武帝以前帝王都用马车而不是轿子哦！ 另外，汉朝有个风俗叫“走马荐新”，就是在立秋这一天祭祀月下老人然后马上献上新米。这个风俗在唐代依然流行，唐人冯贽在《云仙散录·岁时杂咏·立秋》中记录了这个风俗并引用了宋朝著名文人苏轼的诗作《立秋》：“秋日黄昏晚登阁，快风萧飒削枯株。天教李贺领仙俸，醉赋蟾蜍带紫须。”（宋·苏轼《立秋》）