煎饼中间放什么好吃？
作为一个山东人，觉得煎饼果子里头最好吃的，就是薄脆（济南叫“酥圈”）！ 酥脆得一层层掉渣的薄脆铺在热乎乎的煎饼上，卷起各种小菜一起吃，美滋滋～ 如果只有煎饼和薄脆的话，那也太清淡了，所以还要加肉！
我最爱吃的是煎鸡蛋，金黄酥脆煎鸡蛋皮盖在煎饼上，再卷起来，爽歪歪啊～～ 有时候也想不出啥好吃的，就放两个鸡蛋吧…… 偶尔也要来点蔬菜才健康嘛，那就放辣椒咸菜丝好了 还有这个黄金搭档，是我在天津吃的，煎饼果子摊儿上的鸡蛋饼，配上鸡蛋酱，香得不得了~
对了，煎饼里面还可以夹火腿肠、生菜啊这些，全看自己口味了 不过我最喜欢的，还是煎饼果子摊儿上现炸的酥饼！又香又脆，配煎饼果子绝配哦～