炒白菜怎么炒好吃啊？
首先，白菜要多洗几遍哦 然后，要切成这样（个人喜欢切得一块块小一点） 接下来嘛……要炒的菜都差不多啦！ 姜蒜葱白备好~（其实应该放辣椒的，不过我家没有就忘了～我真的很擅长忘记带辣椒） 大火加热锅中的油至冒烟，调小火将切好的葱姜蒜放入爆香。
等香味飘出来后就可以把切好的白菜倒进去啦！（千万别太早放盐，会出水！！） 用铲子不停翻炒，直到白菜软烂、变色，调入生抽、老抽、白糖和鸡精，继续慢炖20分钟左右就OK了！ 香喷喷的炒白菜就完成啦！
你学会了吗？是不是简单易学呢？快动手做吧~