米字五行之中属什么？
米，字形从米，表示与米有关。本义就是和米有关的。《说文解字》里对米的解释是“粟实也”。 “粟”的甲骨文字形（上图），像连枝带叶结实的谷穗形。金文中“粟”或作“”，与“米”相似；小篆“”，形体变化较大；而现在的汉字“粟”，则是楷书形式。可见“粟”的字形演变过程是和“米”联系在一起的。 那么“粟”是什么呢？“粟”即小米、谷子，是一种粮食作物。在现在“粟”多指黄色的谷子，可做成米饭食用。这种植物属于禾本科黍族，学名Setaria italica (L.) P. Beauv. “粟”在古代还有另一种吃法，那就是做粥用。《礼记·檀弓下》里有记载，说郑国贵族子产去世时，“士丧之，齐衰绖，素锦缎，加于麻上，入殓而寝”。这里的麻指的就是“粟”。宋儒朱熹注解说：“旧以粳粟为麻，误矣。麻之为物，其粗如芥，其色黑褐而有光泽，其味酸辛，其性微凉。今西北人用煮酒，取其味酸辣，可以醒脾，盖即用此也。”这里说的“煮酒”就是用“粟”熬成粥喝，而且“粟”越陈年份久越好，颜色发黑带灰是正常。
既然能用“粟”煮粥，那说明古代是用“粟”做稻饭的，不然你白给“粟”，它也不好吃啊！ 其实，古代的“粟”不仅用来做稻饭，还是祭祀祖先的重要祭品之一呢！《礼记·月令》中有载，春秋两季祭祀祖先的时候，要“衅（xin4）粟粉”，就是说把新收获的“粟”磨成粉，作为供品涂在门上。至于为什么要用“粟”来祭祀，原因也很简单，因为“粟”是周代粮食作物中的主要产品，经济地位重要，因此被尊为祭祀用品当然也是顺理成章的了。