怀孕五个月贫血吃什么好?
孕中期缺铁性贫血比较普遍,主要是由于孕期血液稀释、妊娠反应等因素引起的。 一般通过食疗的方法即可改善,下面分享几道适合孕期补铁的食物: 【猪肝豆腐汤】 食材准备:猪肝100g、豆腐250g。 做法步骤: 第一步,将猪肝清洗干净切小块,放入淡盐水中浸泡30分钟; 第二步,豆腐切块后放入锅中,加入适量清水炖制; 第三步,汤汁沸腾后加入切好的猪肝,煮至熟透后调以适量食盐食用。 小贴士: ①买回来的猪肝不要直接做菜吃,需要认真清洗,因为肝是动物体内最大的解毒器官,容易积聚毒性物质,所以最好用开水焯烫一下再烹饪。②豆腐中含有丰富的蛋白质和钙,对孕妇和胎儿都很好。
【红枣燕麦粥】 食材准备:全麦燕麦片50g、去核红枣6颗。 做法步骤: 第一步,将燕麦提前用清水浸泡一夜,红枣去核洗净; 第二步,锅中倒入适量清水,加入燕麦大火煮开,然后转小火慢慢煮; 第三步,待燕麦熟烂后,加入红枣继续煮半小时左右,调入红糖搅拌均匀即可。 小贴士: 如果不喜欢吃甜食,可以不用加糖,本身燕麦就是甜的哦~
【核桃黑芝麻糊】 食材准备:生核桃10个、黑芝麻30g、白糖适量。 做法步骤: 第一步,生核桃去皮(不去皮会很难吃!),用刀背压成细末; 第二步,黑芝麻淘洗干净晾干,炒熟磨成细末; 第三步,把核桃仁和黑芝麻末放在锅里,均匀搅拌,拌成粉末状,然后小火加热,不停搅拌,渐渐就会变成糊状了,最后根据自己的口味添加白糖即可。 小贴士: 这个食谱里加了少量的白糖调味,但是对于怀孕期间患有一种叫妊娠期糖尿病的妈妈来说,这个食物是不能多的,因为糖分太高了!
除了以上的饮食建议外,还应该提醒孕妈妈要多吃含铁丰富的食物,如瘦肉、动物肝脏、鱼类、蛋黄等,这些食物里的铁吸收利用率都超过饮食中的铁含量,能有效预防和改善缺铁性贫血。 而富含纤维素的食物,如蔬菜、水果等,也有利于肠道铁的吸收利用。 但需要注意的是,植物中的铁是以非血红素铁的形式存在的,吸收率较低。 所以,如果通过饮食能纠正贫血,就不必服用铁剂补充。 另外,对于哺乳期的妈妈,也应该注意多吃含铁量高的食物,这样宝宝才能够获得足量的铁元素,预防缺铁性贫血。