九个月宝宝中午吃什么?

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九个月的孩子已经可以吃很多的食物了,比如稀粥、烂面条、蔬菜泥、水果泥、蛋黄、豆腐、饼干等等都可以吃了。但是这个时候孩子的咀嚼能力还很弱,因此不能吃纤维太粗的食物,如蔬菜根茎就不适合孩子吃。另外孩子吃的食物也不要过于精细,应该保持一定的膳食纤维。例如可以把苹果切成块,让孩子拿着啃。 家长应该合理地给孩子添加辅食。

1、每次增添一种新的食品均要经过观察3~5天,注意有无过敏反应及不良反应,若无反应再添加另一种新的食品;

2、每次只给婴儿添加一种新食品,适应后逐渐更换为另一种新食品;

3、每天给宝宝吃4次母乳以外,还应喂一次配方奶粉或米粉等固体食物。

除了注意辅食的添加,家长还要注重培养孩子良好的饮食习惯。孩子自己吃饭不仅能培养独立能力,还能让医生了解孩子的营养状况,从而调整饮食方案。还可以培养孩子的责任心,帮助他们建立自信。

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鸡蛋羹。鸡蛋1只,生丝10克,葱3克,味精1.5克,盐1.5克,高汤100毫升。鸡蛋于碗中调匀,加高汤,盐。将生丝、葱加少量的水煮熟,过滤,取20毫升混入鸡蛋中,上锅蒸熟后加放味精。

苹果咖喱鸡肉:鸡胸肉40g、苹果30g、洋葱10g、胡萝卜15g、葱头 10g、鲜汤100g、盐、胡椒粉、咖喱油适量。将鸡胸肉洗净,用少量的盐、胡椒粉腌一会。洋葱、胡萝卜切丁,葱头、苹果切片。锅入油,油热后下葱头煸出香味,下苹果片煸透,加汤,煮透后用粉碎机粉碎,过箩,成苹果泥待用。锅入油,煸炒鸡肉丁变色,下洋葱丁、胡萝卜丁,炒透,下咖喱油,炒透,加汤烧熟,倒入苹果泥搅匀,煮5分钟,加盐、胡椒粉调味即可。

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