广州哪里有牛肉汤?
这个我有发言权! 作为一个在广东生活过20多年,又特别喜欢到处找吃的美食小编,发现了一家超棒的牛肉汤店,必须推荐给你们~ 我推荐的这家,位于体育西路的牛一火锅(体育西路总店); 很多人应该不知道它,因为这家店开在步行街里边,看上去非常不起眼,但确实是宝藏店铺哦~ 他们家的锅底非常正宗,是用牛骨和猪骨一起熬成的,闻起来超级香! 重点是一般火锅店都不敢恭维的牛肉价在这里简直是“白菜价”啊,比如雪花肥牛,标价38元/斤,牛上脑26元/斤,牛胸油18元/斤………… 这里的菜品都是按斤卖的,新鲜程度可见不一般。
我点了一个牛杂双拼(牛肚+牛肠)一斤半左右,煮好之后配着小米椒圈、蒜蓉、葱花一起吃,口感脆脆的一直在弹牙,特别好吃。 这个牛杂双拼,我觉得是到店必点的菜式之一。 还有这个手打牛肉丸,强烈推荐!入口即化,很有嚼劲,带着一丝丝的甜味,我一个人能吃两碗饭呢。
除了火锅之外,这里还可以单点了蔬菜涮着吃。 在店里还偶遇了一个广东卫视的美食节目,看来我是真的来对地方了。
最后总结一下:想吃正宗的潮汕味道,来这里准没错啦!价格亲民,满满一股烟火气,让人吃得放心。