儿童补血食物有哪些?

徐离佳远徐离佳远最佳答案最佳答案

1、含铁量高的食物

缺铁性贫血是幼儿常见疾病,是由于体内储存的铁元素不足而引起的贫血,这种症状在婴幼儿中比较多见。补充体内的铁元素,是孩子补血的关键。 那么哪些食物含有铁元素呢? 肉类:如动物肝脏中含有丰富的铁元素,还有红肉中的猪肉也含有丰富的铁,而且这些铁都是极易被人体吸收的血红素铁,对于改善宝宝缺铁性贫血很有帮助。 但是需要注意的是,虽然这类食物的铁元素含量较高,也要控制好摄入量,以免摄入过多引发其他问题。

2、富含蛋白质的食物

蛋白质是人体必需的营养素,也是制造血红蛋白的重要原料,所以充足的蛋白质也是孩子补血的必要条件。 那富含蛋白质的食物有哪些呢? 大米和面食等碳水化合物主要提供能量,但补充人体需要的蛋白质,还要靠瘦肉、蛋类、奶制品、豆类来获取。其中鸡蛋蛋白质含量很高,而且是优质蛋白,容易被消化吸收,很适合孩子吃。

3、含维生素C的食物

维生素C是最活跃的抗氧化营养素,具有增强免疫能力、抵抗感染的作用,同时也是促进铁吸收的关键物质。因此想让孩子通过饮食补铁生血,必须同时摄入富含维生素C的食物。 可维生素C很不稳定,容易损失,也很难被保存,所以在烹饪过程中应该控制好温度和时间。 那含维生素C丰富的食物都有什么呢? 大部分蔬菜和水果中都富含维生素C,比如菠菜、番茄、胡萝卜、辣椒、橘子、猕猴桃、草莓等等。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!