杭州特色糕点有什么?
说起杭州的特色糕点,那真是太多了! 作为一个在杭上学四年,毕业后又在杭州工作了三年的吃货,我可以很负责任的说,杭州真的有很多好吃不胖的糕点半餐! 下面我根据自己的亲身经验,给大家总结一波值得一去的美味糕点店!
1.知味观 要说知味观,那可是老字号美食了,去知味观总得买点点心才算不虚此行。推荐蛋黄烧麦、蟹黄烧麦、鲜肉灌汤包和小笼包。价格实惠量又足,味道也是一绝!尤其是小笼包,薄皮厚皮的都很有嚼劲,沾点醋一口咬下去,美死了!
2.万隆零食铺 万隆零食铺东西都很新鲜,种类也很丰富,各种各样的糕点都有,而且价格也比知味观便宜一些。推荐蛋黄芋圆和核桃薄饼,咸甜口味的芋圆软糯可口,加上颗粒均匀的炒米,配上冰淇淋吃简直美滋滋。而核桃薄饼则酥脆香甜,回味十足。
3.张元宝 张元宝家的糕点看起来就很高大上,而且价格也不贵,分量也够两个人吃了。推荐流沙包、条头糕和桂花糕。流沙包内陷儿丰富,一口咬下去爆浆的感觉真好。条头糕软软的一颗,蘸点白糖好吃不腻。桂花糕则是清香扑鼻,入口即化。
4.葱葱酥酥饼店 小小的一家店里,卖的酥饼种类却不少,价格也不太贵,值得一试。推荐千层饼和核桃酥。千层饼层次分明,脆中带酥,酥得连舌头都要化掉了~核桃酥口感香脆,带着一丝丝的甜味,越吃越香。
5.新丰小吃 杭州一家开了好些年的小吃店,各类小笼包、豆腐脑、锅贴、生煎包...种类很多,味道也是一绝。推荐小笼包和葱油饼。小笼包有鲜肉的也有蟹黄的,薄皮厚皮的都很有嚼劲,配着醋和辣椒吃起来超过瘾。葱油饼金黄酥脆,葱香的味儿让人食欲大增。
6.山外山点心坊 这家店的糕点是网上爆火的“流沙包蛋糕”,看起来就很可爱,少女心爆棚。推荐流沙包蛋糕和乌龙奶茶。流沙包蛋糕里有着真实的流沙,口感绵软细腻,味道清香甘甜。乌龙奶茶香气浓郁,喝起来味道清淡,回味甘甜。
7.沈大成 沈大成算是上海著名的老字号了,而在杭州也开了很多分店。推荐条头糕、赤豆糕和条头糕。条头糕细条状的一颗,软糯适口,带着淡淡的甜味;赤豆糕则泛着自然的赤红色泽,软糯弹牙,带着红豆的芳香。
8.海华糕点店 海华糕点店里的东西都是现做现卖,所以看上去不是特别明亮整洁。推荐蛋黄酥和芝麻球。蛋黄酥咸甜交融,口感丰富。芝麻球外酥里脆,浓浓的芝麻香味扑鼻而来。