深圳哪里的牛羊肉?

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深圳没有纯种新疆羊肉,只有各种“伪”新疆羊肉。要吃到正宗的,必须去新疆吃。我在伊犁吃过最棒的羊肉串,在乌鲁木齐吃过最好吃的手把肉(烤全羊)。 不过,我倒是在深圳找到一家不错的清真饭馆,老板是维吾尔族,他说他是喀什人。店不大,就四张桌子。老板很健谈,听说我是深圳来的,就和我大谈特谈新疆的种种。

因为爱吃,所以也常去。他家拉面、炒面都不错,羊肉饺子也很好。关键是他家羊肉都是新鲜切好的,这点我很喜欢,有些清真餐馆的羊肉是冷冻了很久的味道很差的羊肉碎,老板说是给穆斯林吃的,不是给汉人吃的。

当然,他卖的羊肉价格也不便宜,一斤手抓饭要买100元。不过,和新疆比这已经是很实惠了。

地址:福田区百花五路长城大厦102室

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