婴儿喝蜂蜜好吗?
蜂蜜中含有150多种生物酶、110多种营养物质、30多种有机酸及矿物质,营养价值很高。蜂蜜有很好的抗菌消炎、美白、润肺、滋补、清五脏诸般热毒、排毒等功效。因此,适量食用蜂蜜有益于人体的健康。但由于蜂蜜在生物酶的作用下,被分解出葡萄糖、果糖后呈酸性,同时,蜂蜜中常含有某些微生物(具体要视蜂蜜品种)不宜过多和过频地食用蜂蜜,否则容易造成肠胃功能紊乱,营养失衡。特别值得注意的是:一岁以下的婴儿禁食蜂蜜,否则容易造成婴儿肉毒症。
这是因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌的活孢子,一般成年人由于肠道内有充足的有益菌群,而不会发病。而婴儿的肠道等脏器尚未发育完全,不适宜食用蜂蜜。1周岁以上的儿童可以适量食用蜂蜜。