婴儿清蒸多宝鱼的做法?

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鱼肉,特别是淡水鱼和海鱼,几乎含有所有已知的维生素,其中尤以含B族维生素为最多,有维生素B1、B2、B12和烟酸等多种。它不仅含有多种维生素,而且易被人体吸收利用,其吸收率可高达90%以上。今天介绍6个月宝宝辅食——婴儿清蒸多宝鱼。

原料:多宝鱼30克,青菜3克,姜末1克,盐、葱适量。

做法:

1、多宝鱼去膜和黑皮后切成0.5厘米碎丁,加葱、姜蒸15分钟。

2、青菜洗净后剁碎放入鱼泥中。

3、盐1克加100毫升温开水搅匀倒入鱼泥中,搅匀即可。

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