狗肉吃对胃有什么副作用?
在一些南方地区、西方地区还有日本等地区,人们是不吃狗肉的,他们认为狗肉是不洁之物,其实说白了这就是一种文化的差异,从营养学的角度来讲,只要充分加热熟透了,狗肉是可以食用的,它富含蛋白质还容易消化吸收,可以补充多种维生素和微量元素,但是不能过量食用,毕竟会增加肾脏的排泄负担。
狗肉有温补的作用,所以热体质的人群不适宜食用狗肉,表现为口舌生疮、口腔溃疡、大便干燥,经常长痤疮、青春痘的人也不合适。如果过量食用狗肉会导致上火、助热,会出现出现头晕、烦躁失眠、咽喉肿痛、口腔溃疡、流鼻血等症状,这时候一定要调整心态,以安静、平和的心态来进行一些自我调节、自我放松,条件允许的话可以多休息,另外饮食上可以吃一些甘寒清热的食物来中和一下“上火”的症状,例如莲藕,鲜藕性寒,鲜藕以凉拌生吃为好,姜糖水煎藕亦佳;再比如鸭梨,也有清热的效用,如果有咽干喉痛的情况可以煮点雪梨百合银耳汤、或者做一道清炒苦瓜等。
其实从营养学的角度来说,大多数肉类食物都是属“热性”,例如牛羊肉、鹅肉、龙虾、公鸡等等都有类似热性表现,建议吃这些肉类食物时多喝点汤或是配一些青菜来中和,而且注意,这类肉类都不宜过量、最好煮汤食用。