厨房墙怎么计算？
厨房面积的确定首先要考虑厨房功能与相邻空间的关系。如果它只是单纯作为操作空间，本身与相邻的餐厅或者客餐厅有一定的距离，则可以考虑较小的厨房面积。如果厨房与进户门相邻，作为家务和食品储藏的入口，厨房就应该大一些。如果将厨房与相邻的餐厅或者客餐厅打通形成开敞的空间，则厨房的面积将会随使用空间的扩大而增大。
厨房面积的确定还要考虑厨房的使用频率与人数。一般家庭与餐饮行业使用的厨房面积确定的原则不同。家庭中两三口之家的厨房面积也会与大家庭不同。厨房面积的确定还要考虑厨房的功能。一般烹饪习惯简单的家庭其厨房面积将小于烹饪习惯复杂的家庭厨房面积。
大多数家庭的普通厨房常用面积在5至10平方米。餐饮企业的厨房面积将根据厨房的功能和菜品的复杂程度确定，一般是餐厅就餐面积的1.5--3倍（指餐饮企业）。