厨房秤精度怎么选？
5KG/10KG的大秤，精度有1g、5g、10g甚至20g的区别。精度越高，价格越贵。厨房用1g、5g、10g的精度都够用。尤其是5g精度的，用来称面粉、糖这些常用原料，都能精确到小数点后一位。没必要非买1g精度的，贵很多。
1g精度的，通常最大承重是5KG。5g、10g精度的，通常最大承重是10KG。厨房用5KG够用，所以1g、5g精度的，买5KG承重的。如果可能的话，还是建议买10KG承重的，毕竟更大更耐用，尤其是对于称面团这种不太容易滴干水的东西，托盘大一点，能放在里面称，能少溅秤上。
厨房秤通常都是电子的。数字屏通常是LED或者LCD。两种区别不大（至少在厨房秤这个级别上，区别不大，更贵的可能会好一些），都能满足厨房需要。