农庄厨房有哪些禁忌?
一、炉灶与水槽或洗碗机过于接近
炉灶代表“火”,而水槽和洗碗机代表“水”,两者不宜太靠近,至少要间隔80-100厘米。如果两者相距不到一米,做饭时就得格外小心,否则溅出的油污很容易落在相邻的表面上,油烟机也没办法处理所有溢出的油烟。此外,炉灶周围的热气会迅速升高水槽和洗碗机内玻璃器皿的温度,可能会导致玻璃炸裂。
二、壁挂式烤箱安装的高度过高或过低
壁挂式烤箱最好装在离地面76-106米之间的位置,太高或太低都会在使用时让人很不舒服。过高的话,每次取放食物你都得跳起来或者站在小凳子上;而烤箱安装太低,使用时必须蹲下来,会造成腰酸背痛。
三、厨房里没有垃圾处理器、洗碗机和食物垃圾箱
如果你住在独立式住宅中,厨房里最好装个食物垃圾箱。每次吃完饭后,只需往里面一扔就完事儿了,既省事又不占空间。对于住在公寓楼内的家庭,安装垃圾处理器是个好方法。如果经常在家做饭,且经常用到大盘子和大平底锅,最好安装台下式洗碗机。
四、把水槽放在岛式操作台上
把水槽放在岛式操作台的中心,看上去可能很酷,但日后使用起来会很不方便。岛式水槽只适合家庭成员少或经常下馆子的家庭,如果家里有小孩,最好把水槽装在角落里。
五、壁挂式烤箱下方没有平台
很多人使用烤箱时会直接把装着食物的容器从烤箱里拿出来,放到烤箱下方的台子上。所以烤箱下方一定得有台子,装食物的容器可以直接放在上面。否则每次从烤箱里拿出热乎乎的东西,都得用锅铲或者厨房毛巾。
六、烤箱上方没有安装排气抽油烟机
烤箱在使用时也需要通风。每次从烤箱里拿出热滚滚的披萨时,烤箱上方的油烟机会自动抽走大量的热量和蒸汽,保持厨房凉爽舒适。如果厨房空间非常小且烤箱的使用频率很低,也可以不安装。