哪里的桔饼最好吃?说起这个,就要说说我童年里让人又爱又恨的零食——南枣。 南方的冬天是吃南枣的季节,一到冬至,家家户户都开始制作南枣。选上好的大红枣,用清水冲洗干净,晾干水分,用干净的纱布擦干。然后加入冰糖腌制两天,让糖份渗透到果肉里。接下来下锅蒸制,这是最麻烦的一步,因为要不停的搅动防止糊锅。2024-07-05