香蕉怎么油炸好吃?

司徒夕月司徒夕月最佳答案最佳答案

用油炸香蕉,是道地道道的泰国美食 香酥脆的炸香蕉,淋上甜甜的椰浆,一口下去超满足~

1、准备食材。香蕉2根(我用的是小香蕉),鸡蛋1个,面粉适量,泡打粉1/4勺,玉米淀粉1勺,牛奶80g,白砂糖2勺,椰浆1盒(160克)。 2、把除椰浆以外的所有食材倒入干净的大碗里面混合,拌成顺滑的面糊。(面糊可以比平时炒菜的时候稍微稀一点)

3、香蕉去皮后切成薄片。 4、切好的香蕉片均匀地裹上面糊。 5、锅里放油,油热以后放入香蕉片,炸至两面金黄就可以出锅了。 6、最后一步!趁热浇上椰浆,让每一块香蕉都沾上椰香的滋味儿~开吃啦!

小贴士

1. 喜欢甜口的可以在调面糊的时候加少许糖 2. 面粉里可以加入少量苏打粉或者小苏打,起到蓬松的作用

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!