牛肉圆烧什么好吃？
我推荐个简单好吃的做法 材料：牛腱子肉400g，胡萝卜1根，洋葱半个，姜3片，八角2个，桂皮1段，香叶2-3片，生抽2汤勺，老抽半汤勺，白糖1茶勺，盐适量
步骤：
1.准备好所有的食材。牛腱子肉洗净，清水浸泡出血水，然后再清洗一遍。胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切片，姜切片
2.锅中加水，加入八角、桂皮和香叶，再加入切好的牛腱子肉。烧开后煮5分钟，撇去浮沫，再调成小火炖90分钟左右（用筷子可以轻松插穿肉）
3.加入胡萝卜和洋葱，调入适量的盐、生抽和老抽，再大火烧开，然后转小火焖20分钟左右至汤汁收浓
5.关火让汤汁自然冷却后捞起牛肉装盘，剩下的汤汁用来拌饭超级美味啊！ 做好的牛肉酥软入味，汤汁浓郁，让人食欲大开。