鸡蛋螃蟹怎么蒸好吃？
这个蒸锅真的不错，双层蒸锅还可以同时蒸两个盘子，很省时间！ 食材：鲜虾、鸡蛋、姜蒜末、料酒、胡椒粉、生抽、白糖、淀粉、清水。
做法步骤： 1.首先将虾清洗一下，去掉沙线（用牙签或者剪刀可以从背部插进去挑出来），然后加入姜蒜、料酒、胡椒粉腌制一会儿入味。
2.碗中打入鸡蛋，加入少许盐打散，然后倒入切好的姜丝搅拌匀；接着倒半碗清水搅匀待用。
3.将虾仁放在打好的蛋汁上面，盖上盖子上锅蒸8分钟，然后关火再焖5分钟。
4.调个酱汁儿：小碗中加入两勺生抽、一勺白糖、少量醋和胡椒粉，调成酱汁儿。 5.最后出锅的时候把酱汁儿淋在蒸好的虾上就好了~香喷喷的虾就做好啦！ 这一盘菜里含有非常丰富的营养素：蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E、钙磷铁锌锰铜叶酸等微量元素。所以它具有相当优秀的营养价值哦~~