水晶丸子怎么煮好吃？
准备材料 紫水晶，黄水晶，面粉，白糖，清水
1.将两种晶粉和面粉一起混合均匀待用；（一定要戴手套操作）
2.烧开水后，将混合好的面浆倒进锅中，边倒边搅，直到成为软糯滑溜的团子状并浮在水上，即可关火起锅；
3.把煮熟的团子装入器皿中，自然晾凉后放进冰箱冷藏2小时以上使其定型；
4.吃的时候取出，蘸着番茄酱、沙拉酱或者鲜辣酱来吃都可以哦~
小Tips：
1.调合的面团要稍微软一些才更好裹成丸子，太硬了会很难操作；
2.面团下锅之后会慢慢膨胀，所以不需要很多，太多容易烂掉就不好看了；
3.如果爱吃甜的，可以在揉面时适量添加牛奶或者淡奶油，味道会更棒！