干鱿鱼配什么好吃?

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干鱿鱼的吃法很多,常见的有爆炒、炖汤和油炸。其中爆炒是最方便的吃法之一。 爆炒干鱿鱼用料很简单,就是姜丝、青红辣椒以及干鱿鱼。将泡好的干鱿鱼切成丝,放入适量的油、盐、生抽、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉、生姜丝腌制片刻后下锅爆炒即可。 这样做出来的干鱿鱼炒鸡好吃!香辣脆嫩,嚼劲十足,很下饭的呢~ 除了最常见的爆炒菜式外,还可以做一道椒盐干鱿鱼。首先把干鱿鱼用清水浸软,然后切成块状,起锅热油,把切好的鱿鱼过油捞起待用。重新起锅,放入葱花、姜末爆香,加入青椒红椒圈炒熟,再倒入炸过的干鱿鱼,加入味精、料酒、生抽、豆瓣酱等调料炒匀入味,最后撒上椒盐调味炒匀即可。 这样一盘香气扑鼻的椒盐干鱿鱼就做好啦~咸香酥脆,好吃到舔手指!

其实干鱿鱼不管是用来做汤还是做菜,味道都是超级棒滴!你喜欢怎么吃呢?

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