维生素a吃多久有作用？
维生素A是脂溶性维生素，具有润滑皮肤、增强肌肉力量和骨骼密度的作用，还能改善细胞膜的稳定性、减少氧化损伤，并有调节免疫功能。 通常来说，成年人每日只需摄入500μg（约1968IU）的维生素A，即可保持生理功能正常。而若通过饮食的方式补充维生素A，则基本上一个月左右的时间就可以看到效果了；若是服用制剂补充，则至少3个月以后才会有效果。 因为维生素A是人体所需的一种微量营养素，需要从外部摄取，但人体并不能合成。只有通过膳食、营养补充剂等方式来获取。 不过需要注意的是，维生素A为油溶性维生素，因此食用过量会有中毒风险，必须严格按推荐量服用。
缺乏症状： 严重缺乏会导致夜盲症、干眼症和角膜软化症等。表现为夜间视力极度下降甚至完全丧失，白天视物模糊且有光敏感现象出现，眼睛干涩、酸痛、怕光、流泪。
一般症状： 轻度缺乏会出现皮肤干燥、粗糙、脱屑，头发干燥、易散，指甲扁平、开裂，免疫力低下。
推荐食物：
①动物肝脏：猪肝、鸭肝、鹅肝等含有较多的维生素A，特别是动物肝脏中的胆固醇含量较高，建议高脂血症患者不要经常食用。
②蛋类：鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质，对眼睛健康有很重要的作用，每天一个保证足够的营养供应。
③乳制品：牛奶、羊奶等富含蛋白质和维生素，其中胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。
④水果蔬菜：猕猴桃、苹果中含有较多的维生素和矿物质，适合日常补充；菠菜、韭菜、香菜等蔬菜当中也含有一定量的维生素A，平时可以多吃一点。