鳕鱼肝油有副作用吗?

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现在市面上有很多不同的鱼肝油产品,而鱼肝油是由海洋鱼类肝脏中的脂肪提炼出来的油脂,那服用鱼肝油对人体有什么作用呢? 鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。其中维生素A的主要功效是维持正常视力,治疗夜盲症;维生素D主要的功效是促进肠道对钙的吸收,从而预防骨质疏松。 而市面上常见的鱼肝油主要有鳕鱼肝油和深海鱼肝油,它们的主要成分都是维生素A、维生素D3以及人体需要的脂肪酸。那么这些不同的成分对于人体健康的作用有什么区别呢? (1)富含维生素A的食物 有助于增强眼睛在黑暗环境中的适应能力,缓解视疲劳,还能保持皮肤滋润光滑,强健骨骼和牙齿,预防和治疗干眼症、夜盲症。

(2)富含维生D的食物 D3是人体不可缺少的营养素之一,它参与机体诸多代谢过程,对细胞起激活作用,能够刺激甲状旁腺分泌钙,调节骨代谢、增加骨质密度,有效预防骨质疏松。

(3)含丰富脂肪酸的海鱼 海鱼含有20多种氨基酸,其中包含8种人体必需氨基酸,此外还含有不饱和脂肪酸(EPA+DHA)等营养成分,对人体健康具有重要的营养作用。 不饱和脂肪酸具有抗动脉粥样硬化的功效,能降低血液中胆固醇及甘油三脂的含量,还可以清除体内自由基,起到抗衰老的效果。另外,还有缓解皮肤干燥、瘙痒等症状的作用。 虽然目前尚未发现有食用鱼肝油的毒副反应报道,但是考虑到鱼肝油中含有较多的胆固醇,因此对于有冠心病或高脂血症的患者,应该慎重使用。

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