面筋球怎么煮好吃？
我猜题主说的是这个面筋球吧，超市冰柜里常见的小食 原料其实非常的简单 就是油皮（面条做的）、水发木耳、胡萝卜、青豆 制作过程也很简单，就是把上述原料煮熟捞起，加辣椒、麻椒、生抽、醋和葱花香菜调拌均匀即可食用 用擀面杖把油皮擀成圆饼状，薄一点口感好一点 我一般是不放鸡蛋的 加了鸡蛋的面团会不好成型 且容易散 开煮咯~
先煮浮起来的一层油皮 油皮半熟的时候放入木耳等杂蔬 在里面打一个鸡蛋会更好哦 金黄色的蛋花配上翠绿的蔬菜，色相极佳 吃之前拌匀了可好吃啦～
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