双皮奶加什么食物好吃？
我做过一次改良版的双皮奶，用酸奶、鸡蛋和淀粉做成甜品，味道比普通的双皮奶更香浓软滑。 做法也不难，就是先用鸡蛋和白糖搅拌成蛋液，然后倒进去两盒纯牛奶搅匀，过滤一遍后放进锅里面煮熟，趁热倒在容器里，盖上盖子让它冷却，就会有两层奶皮浮起来啦~ 喜欢吃甜的可以再蘸点糖吃。这个口感比较顺滑，比双皮奶要浓一点。
我还尝试过在里面加点红豆粉、燕麦或者薏米，口感就更丰富了，有点像红豆雪糕的味道。 我觉得还可以加上蜜豆、红豆粉和芋圆，那就是另外一款甜品了哈！
最棒的改良版双皮奶，是我在一家港式茶餐厅吃的。服务员端上来的时候，我还纳闷怎么碗底有小山高的芒果粒，吃到嘴里才惊呼，哇，太棒了吧。 原来是他把切好的芒果肉倒进碗里，再把刚刚烧好的热饮倒进去，让芒果汁浸透双皮奶。 所以吃的时候可以先舀起一大勺的双皮奶，然后再挖着底下绵软的芒果吃，一口咬下去就能享受到三种不同的口感哦～ 爱喝咖啡的童鞋可以把咖啡粉换成速溶咖啡，这样吃起来就有淡淡的咖啡香啦。