豌豆怎么烧方法好吃？
“龙须凤尾豌豆汤”，好喝又好做！ 材料：猪筒骨、凤尾菇、新鲜豌豆、生姜3-4片。 调味：精盐适量。 制作：（1）猪筒骨洗净斩件；凤尾菇用清水浸软后，撕成细条状待用。 （2）把猪筒骨放进瓦煲里，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h。
（3）半小时后再放入凤尾菇和豌豆，调入适量的食盐和生油便可。 这个汤有清补的作用，适合春季养生饮用。 不过，这个汤里的辅料可不能放太多，毕竟汤汁里已经有了很浓厚的味道，再多加调味料就会过咸了。
另外，在瓦煲中煲汤时，因为锅子本身有一定的保温效果，所以不需要添加太多的清水。如果中途发现水少了，只需要加入适量的开水就可以了，这样更能保证味道纯正。