今天做虾籽面，我选用了新鲜的大虾来制作，这样出来的海鲜味才更浓郁哦！ 首先我们将新鲜的大虾去头、剥壳，取出里面的虾线备用；接着我们准备一下辅料：姜丝少许，葱花少许，料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量，白胡椒粉适量；最后我们来调一个灵魂汤底：盐一小勺，白糖一勺，鸡精半勺，生抽两勺，
今天做虾籽面，我选用了新鲜的大虾来制作，这样出来的海鲜味才更浓郁哦！ 首先我们将新鲜的大虾去头、剥壳，取出里面的虾线备用；接着我们准备一下辅料：姜丝少许，葱花少许，料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量，白胡椒粉适量；最后我们来调一个灵魂汤底：盐一小勺，白糖一勺，鸡精半勺，生抽两勺，