清炒白菜，一定要用大火快炒 食材：大白菜、盐、白糖、味精、食用油 1.首先我们将买回来的大白菜清洗干净之后切成块状备用。（白菜帮和白菜叶要分开切）2.锅内加入多多的食用油烧热，然后放入切好的白菜帮子进去快速翻炒。
现在市面上的油烟机种类和品牌非常多，在选择的时候确实不容易，那么今天就来总结下如何选择一台好的油烟机！ 选择油烟机首先要确定自己的预算，在预算范围内购买性价比最高的烟机；其次要看自己的厨房面积，根据面积的大小选购相匹配的型号；再次要看自己的烹饪习惯，中式爆炒多选侧吸式，欧式烘焙多选顶吸式。