怀孕七个月可以吃螃蟹吗?

梁耀文梁耀文最佳答案最佳答案

蟹肉含有蛋白质、脂肪及多种维生素,其中钙、磷、铁含量较高,孕妇吃蟹有滋五脏、润肠胃、清热止渴、益气补筋等功效,但螃蟹性寒凉,素有寒中食味之称,故脾胃虚寒、患有感冒或腹泻的孕妇忌食;

1. 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻;

2. 螃蟹含丰富的蛋白,而蛋白质是细菌良好的培养基质,因此,即使清洁和新鲜的螃蟹也应煮透再吃,以免因细菌污染引起胃肠不适甚至食物中毒; 3. 螃蟹虽鲜美,但不宜一次多吃,否则易伤肠胃,导致腹泻,建议每天吃1个即可;

4. 另外,如果螃蟹死了就不要吃了,因为死去的螃蟹体内会产生大量的组氨,这种物质会扩散到蟹肉内,食用后会引起中毒反应,严重的可导致死亡。

5. 挑选螃蟹技巧:①看螃蟹是否鲜活:活螃蟹呈青灰色,用手触摸时比较凉,而且手脚乱动;若蟹壳呈红色,则说明该螃蟹已不新鲜了。 ②看公母:公螃蟹的脐部为三角形,而母螃蟹的脐部为圆形;从肥满度来看,同样个头的大小,母的要比公的肥厚一些。 ③看肚脐:公蟹的肚脐一般是尖形的,母蟹的是圆形的,这是区分公母的主要方法之一哦!

6.如何清洗螃蟹:在清水中投放适量的盐和醋,将螃蟹放入浸泡2-3小时,让螃蟹自行吐出体内的污物,再用牙刷刷洗就可以了!

7.做螃蟹要注意以下事项:

1. 煮螃蟹时要将蟹捆解开,放在水中煮沸,盖上锅盖,不能揭盖,防止螃蟹中的营养成分流失且保存味道;

2. 蟹肉中含有多种酸性物质,尤其是蟹胃部分,具有很强的杀菌作用,所以螃蟹最好熟吃,可以最大限度的保持营养和口感;

3. 由于螃蟹属于寒性的食物,所以对于脾胃虚寒的人来说要少吃,避免引发腹泻,对于风寒感冒的人更不建议吃;

4. 在食用螃蟹的时候最好不要喝白酒,以免影响胃肠道对营养物质的吸收;

5. 螃蟹中含有一定量的嘌呤,所以患有痛风病的人在吃后可能会加重病情。

优质答主

孕晚期,可以吃的呀! 不过我孕期是吃海鲜比较多呢……因为老公特别爱吃……我也喜欢吃……所以经常做……比如海鱼刺身、海虾(小龙虾)、海梭子蟹……甚至皮皮虾和三文鱼刺身也偶尔有吃过哦…… 我家小贝壳,现在两岁多啦……很健康可爱哒~

1.不要买死的,要新鲜的;2.一定要煮熟煮透,不要吃生的,尤其是贝类海鲜;3.少吃或不吃油炸的海鲜食品,多吃蒸煮方式烹饪的啊~~~ 嗯,还有,就是孕妇还是小心谨慎些好,毕竟肚子里有一个小生命在成长~万一有个什么闪失就不好了… 祝大家都有个健健康康宝宝哦!加油^0^~

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