桂花板栗好吃吗？
我先来发图！ 这是去年九月在老家摘的，直接生吃，嘿嘿 甜吧～ 然后是今年的新货！八月十五之前上市啊，刚上市的栗子可新鲜了（虽然不便宜） 我是在苏州吃的这玩意儿，叫栗子月饼（其实是不是月饼无所谓啦╮(￣▽￣)╭ )，里面真的有栗子哦~ 但是我觉得味道偏甜，不喜甜的童鞋可以选广式月饼哦，馅儿是豆沙的，也不会很甜。 再来谈谈我爱的桂花糖炒栗子的做法（我可是把独家秘方都告诉你们了哦～）：
1、热锅，倒油，油要稍微多点儿；
2、冷锅里放白砂糖，开始慢慢炒制，糖会融化并变成焦糖；
3、关火，投入洗净晾干表面的栗子，均匀铺一层即可，注意不用翻动；
4、小火，开始炒，记得不停地搅动，否则锅底会变糊哟~ 等到大部分栗子表皮变得微焦并且有裂纹时，就可以加入清水，清水的量要没过栗子的一半，如果火太大容易熬干。
5、小火慢熬，注意加水后就开始冒泡了，所以锅里的情形会变得比较复杂… 这个时候，如果你能闻到桂花的香味，恭喜你，快成功了！ 等到水分快收干的时候，撒上一些干的桂花，炒匀就行了。 炒好的栗子趁热吃更好吃噢～