窝瓜叶子好吃吗？
我们这叫甜瓜，别称北瓜、打瓜等，属于一年生草本植物。嫩蔓和叶可供食用。老熟后，全株可入药，有清热、凉血、解毒的功效，用于暑热烦渴、湿热黄疸、吐血尿血等症的治疗。 《本草纲目》中有记载，“北瓜，气味甘平，无毒，主治补气。”还有记载说，“瓜蒂治酒醉，能解酒毒，或开水冲服，或煎汤饮服。”可见其药用价值。 当然，最被人们熟知的还是它的解暑功效。炎炎夏日，来一块冰镇过的甜瓜，一口下去，甜汁溢满唇齿间，顿时暑气全消。在夏季这个瓜果成熟的季节，吃甜瓜是最惬意不过的事了。 但若是到了秋季，气候逐渐转凉，这时再吃甜瓜就有些“上火”了，而且口味也不如夏日里的清甜，多了份苦涩。这主要是因为盛夏时节的瓜果大多属于温性或热性的水果，随着进入秋季，气温逐渐下降，水果也由温性和热性逐渐向寒性转变。很多人会出现“秋燥”现象，此时若再过量食用温热性质的水果，容易加重身体内的火气。所以，秋季进补要适当吃一些寒凉性质的水果，以达到清热解毒的目的。
除了直接吃外，还可以熬成汤喝。取适量新鲜的甜瓜削去外皮，清洗干净，切成块状；再把生姜剁成姜末放入碗中，加入一点食盐，冲入适量开水，调匀成姜糖水。最后把切好的甜瓜放进去，煮熟即可。 需要提醒的是，虽然立秋过后气温有所降低，但“秋老虎”依旧凶猛，人们还是要做好防暑工作。由于夏秋交替，温差较大，此时不宜吃太多寒凉食物，以免损伤脾胃。