香菇板栗好吃吗？
这个菇好吃哦，特别香！ 我家每年都会自己种一些香菇，等到春天和夏天的时候，会采很多，我妈妈会把它们都炒了吃掉~~ 味道特别好~比超市买的盒装的要好吃太多了！ 现在市面上有很多袋装的香菇，我吃过很多的牌子，但是对比下来还是觉得我妈自己炒得最好吃！ 她是怎么做得这样好吃的呢？我来告诉你！ 新鲜采摘的香菇，清洗干净后，放在干净的锅中，加清水焖煮（千万别用铁锅啊！） 盖上盖子，小火慢慢烧呀熬呀，直到汤汁变得浓稠，差不多就熟了～ 然后加入冰糖或者白砂糖，调一下味道，就可以盛起来吃了~~ 是不是很简单？你也能做得超级好吃！ 还可以把香菇切成块，加白糖、酱油、水淀粉，调成酱汁，浇在香菇上，美味又过瘾~~~
除了直接炒着吃之外，还能做成香菇炒肉，香菇排骨汤等等等等……你可以在做菜的时候试试加一点点的白糖哦～会让你的菜肴更香更好吃哒！
另外还有一种很神奇的吃法——冰鲜法。 在锅里加水，放入切好的香菇段，再加适量生抽、老抽、白砂糖、八角、桂皮调味上色，将切好的姜、蒜倒入锅中爆香。 最后，你可以直接将切好的葱花铺在上面，也可以打入鸡蛋搅拌均匀再蒸，或者是用油煎一煎，都很不错滴~(我家一般是蒸着吃) 这样做出来的香菇，香味十足，入味极了！一口咬下去，满嘴都是醇厚的香味，超满足～