多酶清洗剂的作用？
1.什么是多酶清洗剂？ 多酶清洗剂是含有表面活性剂的清洁液，通过清洗剂对物体表面和缝隙的渗入，达到去除油污、灰尘等的效果； 就是含有表面活性剂（两亲成分）的化合物，将其溶于水中，具有清洁去污的能力，称为表面活性剂洗涤剂或洗涤剂。 它就是含有多种表面活性剂成分的清洁剂总称。
2.市面上有哪些类型的多酶清洗剂？ 目前市面上的多酶清洗剂主要包含两大类：一类是以表活剂为主，添加助洗剂合成而成，另一类则是天然表面活性剂与食品辅料合成的“绿色”多酶清洗剂。
常见的洗衣粉、洗衣液都属于前面第一类，而洗洁精属于第二类。 这里简单介绍下以表活剂为主，添加助洗剂合成的多酶清洗剂，它的构成可表示为： XYZ-400 = ZnO+CMC+AES+DEA+APAM+香精+色素 X：指表面活性剂，如LAS、AES； Z：指助洗剂，主要有六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸酯类等； Y：调粘调节剂，如羧甲基纤维素（CMC)等； 400：代表洗净能力，即400g/L的表面活性剂含量； 最后组成我们常见肥皂、洗衣粉、洗衣液的主要成分。 而这一类多酶清洗剂主要是利用表面活性剂的乳化、胶溶等作用去除污渍，同时借助助洗剂的碱溶性去除油脂，以达到彻底洁净的功效。 但这一类多酶清洗剂存在着一定缺陷，就是对衣物纤维有轻微损害，同时清洗后衣服会有褪色现象，建议深色衣物不要使用。
而在市面上售卖的洗洁精则属于第二类的多酶清洗剂，它是由烷基磺酸钠、烷基苯磺酸钾等表面活性剂结合氢氧化钠（氢氧化钾）、三聚磷酸钠及香料、着色剂等制作而成的。 这类多酶清洗剂在除污的同时，还具有较强的漂白作用，因此对于咖啡渍、酱油渍、水果汁以及茶垢等具有很好的祛除效果，对衣物损伤也较小。 但是需要注意的是，因为其中的表面活性剂具有一定残留性，在使用洗洁精清洗餐具的时候，一定要充分浸泡，冲洗干净，以免对肠胃造成不良影响。
3.多酶清洗剂有什么用？ 多酶清洗剂最常用的功效就是洗碗筷、洗餐具，也可用于果蔬清洗。 它能有效清除餐具上顽固的油污，同时也能帮助杀菌消毒。
而对于果蔬表面的农药、重金属等有害物质，多酶清洗剂也能发挥作用。 实验表明，用含多种表面活性剂的洗洁精清洗瓜果蔬菜5min后，有机氯农药的去除率可达91%以上，说明应用表面活性剂作洗涤剂，可以比较有效地清除蔬果上的农药。 所以家里备上一瓶多酶清洗剂，日常洗碗筷、洗水果都能用得上！ 小小一瓶，方便又好用~