蛤蜊炒什么蔬菜好吃？
1、韭菜 做法很简单，就是韭菜和蛤蜊一起爆炒一下就可以了。但是要注意的是，在炒的时候不要放盐了哦~因为这样会让蛤蜊出水减少，吃起来口感不好。等到韭菜基本熟了之后再放盐调味就好啦！ 2、土豆 想要营养美味又简单，那就试一试这道蛤蜊土豆沙拉吧！将土豆煮熟捣成泥，然后拌上沙拉酱就可以吃了。当然，沙拉酱只是提味用的，不能加太多，不然会太咸哦！
3、西兰花 西蓝花可是被誉为“蔬菜皇后”的，营养价值很高，和它一起炒的蛤蜊滋味也十分鲜美呢！将西蓝花都清洗干净，掰成小块儿，然后和蛤蜊一起炒熟就可以了。喜欢吃辣的小伙伴还可以加点儿红辣椒圈或者辣椒酱之类的提味呀～
4、豆腐 用豆腐搭配蛤蜊，简直是天造地设啊！将豆腐切块儿，然后下锅煎至金黄，再倒进去开水炖一会儿，这个时候加上盐和鸡精等调味料就可以出锅啦！这样做出来的豆腐汤奶白好喝，一口下去超满足！喜欢的小伙伴也可以试一试哟～