桃煮冰糖有什么功效?

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1、止咳:冰糖味甘,入脾、肺经,有止咳化痰之功效,适用于热咳、燥咳等,以干燥热咳更为适宜。烹煮冰糖雪梨时,也可根据个人情况搭配其他食物调理咳嗽。肺热引起的咳嗽,痰多色黄且黏稠难咳出、咳时剧烈伴有疼痛者,可加用川贝、枇杷叶等;痰少而黏,不易咳出且伴有口干、咽喉干痛者,可加用百合、麦冬、罗汉果等。

2、清热:冰糖虽有清热作用,但力道并不强,所以不可单独使用,应配以其他清热食物或药材同用,且热重者也不适合。对于体质较弱,常反复生病的人,可与黄芪、生脉饮等补气药同用,以达到气血兼顾的目的。中老年人有心血管疾病者,可与山楂、丹参等活血化瘀、疏通心脉的食物或药材配伍,常饮可起到降血脂、防心血管疾病的作用。经常饮酒的人,可与泽泻、山药、茯苓等健脾利湿、保肝的食物或药材配伍煎服,以利于酒精代谢、保肝护肝,减轻宿醉。

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