鱼粥配什么好吃?
鱼粥配海鲜好吃啊,我一般都是早上做早餐的时候做一碗鱼粥,配上一点咸菜或者蔬菜沙拉啥的,很好吃也很营养。 鱼粥的做法也简单,拿一根胡萝卜,切成小粒儿,准备半根香葱,剁成碎末,然后拿一个鸡蛋打散,和着胡萝卜一起拌在米饭里,让每颗米都沾上蛋液。
把小鱼去头去尾,用擀面杖轻轻敲碎鱼骨,这样方便入口。把鱼肉和鱼骨放锅里小火煮熟。 等到鱼肉已经熟得差不多了,就倒在盛有米饭的碗里,再倒进适量白粥,搅拌均匀就可以吃了。 喜欢香口一些的,可以在煮的时候加点儿香油或者橄榄油进去调味~ 个人经验之谈,希望对你有帮助啦~