小孩子吃的虾怎么做?

汤明波汤明波最佳答案最佳答案

虾营养丰富,味道鲜美,且易消化,适合于孩子食用。教大家做一款非常简单的蒜蓉粉丝蒸虾,在家就能给孩子做。

小孩子的口味不建议加太多重口味的调料,所以用到的调料也很简单,耗油、生抽就可以,用料比较简单,虾,大蒜、粉丝和配菜玉米和胡萝卜、生抽、耗油。具体做法如下。

首先将大虾洗净,剪去虾枪虾须,开一刀(这样易熟且容易入味)然后用生姜和料酒腌10分钟去腥。大蒜加生姜用食物料理机打碎或擀碎调入两勺生抽、一勺耗油,做成料汁备用。

玉米和胡萝卜切成小块焯熟,粉丝用热水泡软。

把泡软的粉丝捞出放在盘中底,上面再放焯好的玉米和胡萝卜然后再摆上腌好的虾,浇上做好的料汁。

接下来就是蒸,蒸锅的水烧开后放入盘子隔水蒸,大火蒸5分钟关火后再虚3分钟。

时间到,美味做好出锅,这样一道既简单又营养的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了,虾的鲜味、蒜的香味、粉丝的香味交织在一起很诱人,吃一口味道一级棒。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!