桃胶泡水喝有什么功效？
中医认为桃胶性平味甘、酸，入心、肝、肺经，具有补血、消瘀、润肠、生津、补脑、益智等多种功效。用于虚痨咳嗽、吐血、衄血、便血、月经不调、痛经闭经、大便燥结等症。《日用本草》记载“除风，杀虫，利五脏，治黄疸”。
现代医学认为桃胶具有抗氧化、抗衰老、减肥、抗癌、美白功效。桃胶胶原蛋白，胶原蛋白具有抗氧化、抗衰老、减肥、抗癌、美白的功效。
由于桃子的生长需要大量的钙，所以桃胶内含有丰富的矿钙质，能预防血管硬化，增强血管韧性，降血脂，对心血管疾病具有明显的保护作用。同时还可养颜美容、驻容靓发、延缓衰老、防止老年痴呆，对贫血、神经衰弱、失眠、脱发、记忆力减退等症有显著疗效。
桃胶中含量最高的成分是D-葡萄糖醛酸。葡萄糖醛酸可与肠道内的重金属、霉菌毒素等致癌物及促癌物结合，随肠道废物排出体外，从而使这些致癌、促癌物失去致癌、促癌能力。此外，葡萄糖醛酸还有降血脂功效。