中华鲟的筋有什么功效？
中华鲟的筋是中华鲟肌肉与骨骼的连结组织，亦是一味药用价值很高的珍品。中医认为，中华鲟筋性平、味甘，具有舒筋活血、消肿止痛、强壮筋骨的功效，用于治疗腰腿酸痛麻木以及慢性风湿等症。
《全国中草药汇编》载：“用中华鲟的筋制成的中药风湿骨痛丸，有祛风除湿、活血通络、舒筋散寒的功效，用于治疗风寒湿邪闭阻经络所致的痹症，症见关节疼痛、肿胀沉重、肢体麻木、屈伸不利等；以及风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。”现据现代医学研究证实，对腰肌劳损、颈椎病、腰椎间盘突出、肩周炎、骨质增生、骨质疏松、跌打损伤等病症，也有一定的治疗作用。
药方举例，可取干中华鲟筋60克，浸于95%的酒精200毫升中，每晚内服10毫升，1日2次，连服1周为一疗程，间隔3—5天，再服下一疗程。