【菜名】：酸肉炒荷兰豆 【原料】：新鲜猪臀瘦肉200g、荷兰豆300g、辣椒干两根、花椒一小撮、白醋适量（大概两汤勺）、酱油两大勺、料酒一大勺、白糖少许 【制作过程】：1、猪肉用清水浸泡出血水，然后沥干水份备用； 2、锅内放适量的油，加入白糖烧融化，下入猪肉快速拌炒上糖色；3、放入辣椒干、
【菜名】：酸肉炒荷兰豆 【原料】：新鲜猪臀瘦肉200g、荷兰豆300g、辣椒干两根、花椒一小撮、白醋适量（大概两汤勺）、酱油两大勺、料酒一大勺、白糖少许 【制作过程】：1、猪肉用清水浸泡出血水，然后沥干水份备用； 2、锅内放适量的油，加入白糖烧融化，下入猪肉快速拌炒上糖色；3、放入辣椒干、